Пиво Rodenbach Grand Cru виробляють з однієї третини молодого пива і двох третин пива, додерданного в дубових бочках протягом двох років. В результаті, народжується складне, збалансоване пиво, схоже на марочне вино, з насищенним букетом, кисло-солодким смаком і дуже довгим післясмаком. Під час виробництва пиво "Роденбах" Гранд Крю проходить дві стадії ферментації.
Перший етап бродіння унікальний, оскільки дріжджі верхнього бродіння поєднуються з молочною флорою. Повторна ферментація у дубових бочках наповнює букет пива багатими фруктовими нотками. Тонкий, добре збалансований, питий, злегка солодкуватий, освіжаючий смак пива наповнений тонами червоних ягід та фруктів, яблучного соку, невеликою терпкістю лимона та винограду.
Схожі товари
Відгуки (0)
Залиште свій відгук
Залиште свій відгук про товар.